Kiến thức

Một số thực phẩm tốt cho người bệnh ung thư vú

( 26-12-2018 - 08:15 AM ) - Lượt xem: 402

Ung thư vú là một loại bệnh ám ảnh đối với phụ nữ không chỉ ở Việt Nam mà còn trên toàn thế giới. Hàng năm, có đến hàng chục nghìn người tử vong vì ung thư vú và cần có được những cách điều trị và chế độ ăn phù hợp để giảm thiểu nguy cơ tử vong. Hãy cùng svyoga.net tìm hiểu một số thực phẩm tốt nên sử dụng trong quá trình điều trị ung thư vú để tăng cường sức khỏe và hỗ trợ điều trị bệnh tốt nhất nhé!

Một số thực phẩm tốt cho người bệnh ung thư vú mà các chị em cần tìm hiểu. 

Bên cạnh yếu tố di truyền, ung thư vú trở thành nỗi ám ảnh nhiều đến như vậy là do lối sống không đúng cách, chế độ ăn uống không lành mạnh, khói bụi, ô nhiễm không khí, thức ăn nhiễm độc quá nhiều… chính là những nguyên nhân chính dẫn tới ung thư vú tràn lan như hiện nay. Tuy nhiên, một khi đã phát hiện ra bệnh thì ngoài việc điều trị ung thư vú với một phác đồ điều trị hợp lí thì có một chế độ ăn phù hợp cũng góp phần điều trị ung thư vú đáng kể.

Ngũ cốc là thực phẩm tốt cho người ung thư vú

Ngũ cốc là loại thực phẩm rất giàu chất xơ rất tốt cho người bệnh ung thư vú. Bạn có thể sử dụng các loại ngũ cốc khác gạo để thay thế 1 phần cơm là một cách rất tốt, phù hợp với người mắc ung thư vú như ngô, yến mạch…

Chất xơ là chất vô cùng có lợi không chỉ có lợi cho người mắc ung thư vú mà còn có lợi cho tất cả mọi người nhất là những người có mong muốn giảm cân. Các loại ngũ cốc này chứa nhiều chất xơ nên có thể ăn nhiều không sợ béo, từ đó kiểm soát sự thèm ăn và giảm lượng calo hấp thu vào cơ thể.

Hơn thế nữa, như chúng ta đã biết, càng béo thì lượng estrogen càng tăng nhanh và nhiều mà estrogen cao chính là một trong những nguyên nhân chính gây ra ung thư vú. Chính vì vậy việc ăn ngũ cốc có thể giúp bạn giữ vững được cân nặng và sức khỏe tốt không làm tăng lượng estrogen, để ổn định bệnh không làm cho ung thư phát triển và trở nên nặng hơn.

Có thể nói, ngũ cốc chính là thực phẩm giảm thiểu nguy cơ tử vong ở những người mắc ung thư vú và nên xuất hiện trong các bữa ăn của người mắc ung thư vú.

Các loại rau họ cải rất tốt cho người bệnh ung thư vú

Các loại rau họ cải có tác dụng giảm thiểu nguy cơ ung thư kết tràng, phổi, bàng quang, vú, tuyến tiền liệt và các loại ung thư khác. Bên cạnh việc giảm thiểu nguy cơ gây ung thư, rau họ cải còn có có thể hỗ trợ quá trình điều trị ung thư vú.

Rau họ cải là các loại rau rất giàu carotenoid, mà theo nghiên cứu của các chuyên gia đã cho thấy, carotenoid là hợp chất giúp làm giảm nguy cơ tái phát ung thư vú. Carotenoid là sắc tố tự nhiên có trong các loại thực phẩm như cà rốt, khoai lang, bí ngòi và có chứa nhiều nhất trong các loại rau có màu xanh thẫm như rau họ cải (cải xoăn, súp lơ, bắp cải….).

Các nghiên cứu đã cho thấy, khi lượng caronoid tăng sẽ tỉ lệ nghịch với tỉ lệ tử vong do ung thư vú. Lượng caronoid trong cơ thể tăng lên sẽ giảm tỉ lệ tử vong do ung thư vú và ngược lại khi nạp ít hợp chất này kéo theo nguy cơ tử vong vì ung thư sẽ tăng lên rất nhiều. Vì vậy, cùng với ngũ cốc, rau họ cải rất cần có trong bữa ăn hàng ngày của bệnh nhân ung thư vú để kiềm chế tế bào ung thư và những gì ăn vào sẽ tạo ra sự khác biệt thần kì cho cơ thể mà chúng ta không ngờ tới.

Đậu nành giúp kiềm chế ung thư vú cực hiệu quả

Đậu nành là thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe và được các bác sĩ khuyên nên sử dụng thường xuyên nhất là với những bệnh nhân mắc ung thư vú.

Đậu nành từng bị nghi ngờ là sẽ làm cho cơ thể của phụ nữ sản sinh ra nhiều estrogen và với đàn ông thì có thể gây vô sinh. Tuy nhiên, rất nhiều nhà khoa học đã nghiên cứu và chỉ ra rằng đậu nành rất tốt cho sức khỏe, không chỉ tốt, đậu nành không chỉ không gây nguy cơ mà còn mang lại lợi ích cho người bị ung thư vú.

Các nghiên cứu đã cho thấy, việc tiêu thụ các isoflavon – chất chủ yếu có trong đậu nành, đã làm giảm đáng kể nguy cơ tái phát ở những bệnh nhân ung thư vú có chẩn đoán là ung thư xâm lấn. Đậu nành giúp làm giảm nguy cơ tử vong do tái phát ung thư vú xảy ra ở phụ nữ và được khuyên nên dùng đậu nành trong quá trình điều trị ung thư.

Tuy nhiên, có một lưu ý nhỏ cho các chị em, đó là chúng ta không nên dùng đậu nành hàng ngày bởi lạm dụng quá cũng không tốt. Vì thế chỉ nên sử dụng đậu nành trong khẩu phần ăn từ 2 đến 3 lần trên tuần và khi sử dụng đậu nành thì người bệnh sẽ không được sử dụng các loại thuốc có chứa nhiều isoflavon.

Sử dụng cá hồi trong điều trị ung thư vú

Cá hồi là một trong những loại thực phẩm rất giàu axit béo omega 3 và rất cần cho quá trình điều trị và hồi phục của người bệnh ung thư vú. Chính các chất axit béo có trong cá hồi sẽ làm ức chế sự tăng sinh của tế bào ung thư vú và làm giảm tiến triển của khối u vú nên được khuyến khích cho các bệnh nhân sử dụng. Tuy nhiên cũng như đậu nành, cá hồi cũng chỉ nên ăn từ 2 đến 3 lần/ tuần để đảm bảo đủ chất kháng ung thư vú quay lại và tái phát.

Khoai lang làm giảm sự tái phát của ung thư vú

Khoai lang là loại củ rất quen thuộc và dân dã ở Việt Nam, ăn rất ngon nhưng chúng ta lại hoàn toàn không biết về công dụng phòng chống và đẩy lùi sự tái phát của ung thư cực tốt.

Cũng giống như rau họ cải, khoai lang chứa rất nhiều chất xơ vừa giúp làm ổn định cân nặng, vừa làm giảm lượng estrogen trong cơ thể để chống lại ung thư vú nguy hiểm. Hơn thế nữa, chất carotenoid có trong khoai lang không những giúp phòng chống mà còn có khả năng tái tạo và bảo vệ các tế bào để ngăn chặn sự trở lại của tế bào ung thư giúp cơ thể có thể trở lại bình thường.

Với khoai lang, người bệnh ung thư vú có thể ăn thoải mái hàng ngày, thậm chí thay thế cơm rất tốt mà không sợ bất cứ một tác dụng phụ nào không mong muốn xảy ra.

Quả lựu có tính năng chống ung thư cực tốt

Lựu từ xưa đến nay không chỉ nổi tiếng về độ ngon mà còn rất nổi tiếng trong việc phòng chống ung thư. Rất nhiều nghiên cứu đã cho thấy, axit  allagic trong trái lựu có thể giúp ngăn ngừa ung thư vú bằng cách khống chế sự tiết hormone estrogen và ngăn tế bào ung thư phát triển. Vì thế, trong quá trình hậu điều trị ung thư vú, người bệnh nên sử dụng thêm lựu để hạn chế estrogen và ngăn chặn sự tái phát trở lại của tế bào ung thư.

Người bệnh ung thư vú nên được bổ sung thêm lựu và một số loại quả cũng có chứa nhiều axit allegic là mâm xôi, dâu tây, việt quất… để hỗ trợ tốt điều trị bệnh.

Đó là những thực phẩm tốt cho người bệnh ung thư vú nên có trong khẩu phần ăn của bệnh nhân. Việc sử dụng các loại thực phẩm này sẽ hỗ trợ được rất nhiều cho quá trình điều trị ung thư được nhanh chóng và tốt nhất. Chúc các bạn luôn khỏe mạnh và hãy cùng like, share bài viết để những người bệnh cùng biết và áp dụng nữa nhé!

Danh mục baì viết